Asistente de Restaurante y Administrativo – AVA Lima

Acerca del puesto

Buscamos un Asistente de Restaurante con experiencia administrativa para integrarse al equipo de AVA en Lima. La persona será responsable de garantizar el buen funcionamiento operativo y financiero del local, brindando una atención de calidad a los clientes.

Responsabilidades principales

• Controlar y cuadrar los stocks de cierre diario.
• Supervisar al personal para asegurar el nivel de servicio establecido.
• Reportar y coordinar arreglos y mantenimientos de los locales.
• Realizar el inventario mensual de toda la tienda.
• Gestionar los despachos de aplicativos y deliveries dentro de los tiempos acordados.
• Llevar el control y reporte de la caja chica y del fondo de caja.

Perfil requerido

• Carrera técnica o universitaria concluida en Administración de Empresas, Administración Hotelera o afines.
• Experiencia mínima de 1 año y medio en puestos similares en restaurantes (excluyente).
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos 6 días a la semana, incluyendo mañanas, tardes y amanecidas.
• Capacidad para trabajar bajo presión y con enfoque en la excelencia del servicio.

Habilidades requeridas

• Manejo de inventarios y control de stocks.
• Control de caja y fondos menores.
• Supervisión de personal y coordinación de equipos.

Lo que ofrecemos

• Planilla completa desde el primer día (asignación familiar, gratificaciones, CTS, etc.).
• Contrato a plazo indeterminado que brinda estabilidad laboral.
• Seguro de salud privado cubierto al 100% por la empresa.
• Programa de becas y convenios con universidades (UPC, UPN, Esan).
• Préstamos y adelantos salariales.
• Descuentos en combustibles, minimarkets y restaurantes del grupo.
• Convenios con Tai Loy y Oncosalud.