Barista

Acerca del puesto

Buscamos un Barista comprometido para atender a los clientes de nuestra cafetería en La Molina, Lima. El candidato deberá preparar bebidas de alta calidad siguiendo nuestras recetas y estándares de servicio.

Responsabilidades principales

• Preparar bebidas calientes y frías según recetas y estándares.
• Operar correctamente la máquina de espresso, molino y demás equipos de cafetería.
• Realizar la molienda y dosificación del café conforme a los parámetros establecidos.
• Verificar calidad, presentación y temperatura de las bebidas antes de entregarlas.
• Atender cordialmente a los clientes y brindar información sobre los productos.
• Tomar y preparar pedidos, coordinándolos con el área de salón y cocina.
• Mantener la estación de trabajo limpia, ordenada y conforme a normas de higiene, BPM y seguridad.
• Apoyar en otras actividades operativas del establecimiento.

Perfil requerido

• Educación mínima secundaria.
• Al menos 1 año de experiencia como barista.
• Edad entre 18 y 40 años.
• Orientación al cliente y vocación de servicio.
• Comunicación efectiva, trabajo en equipo y proactividad.
• Rapidez, organización, responsabilidad y puntualidad.
• Buena presentación personal y capacidad para trabajar bajo presión.
• Actitud positiva y disposición para aprender.

Habilidades requeridas

• Operación de máquina de espresso.
• Molienda y dosificación de café.
• Preparación de bebidas según recetas.
• Aplicación de normas BPM y de higiene.

Lo que ofrecemos

• Buen clima laboral.
• Flexibilidad de horarios.
• Pagos quincenales y puntuales.