Técnico de Aseguramiento de la Calidad – Sede Sur

Acerca del puesto

En Aliprofresco buscamos un(a) Técnico(a) de Aseguramiento de la Calidad para nuestra sede en el Paradero Lechón.

Responsabilidades principales

• Verificar el cumplimiento de los controles de calidad e inocuidad durante la producción y despacho.
• Realizar controles de higiene, temperatura, rotulado, lotes y condiciones del producto.
• Registrar los controles realizados y reportar desviaciones o incumplimientos.
• Verificar la operatividad y calibración de equipos utilizados en producción.
• Realizar muestreos y controles para asegurar la trazabilidad y conformidad de los productos.
• Apoyar en la documentación y actividades relacionadas con el sistema de calidad e inocuidad.
• Trabajo en su mayoría dentro de las salas de Producción.

Perfil requerido

• Estudios técnicos o universitarios en Ingeniería Alimentaria, Industrial o carreras afines.
• Deseable conocimiento en calidad e inocuidad alimentaria.
• No es indispensable contar con experiencia previa; se consideran prácticas preprofesionales o profesionales.
• Disponibilidad para trabajar en planta y en ambientes de frío.
• Disponibilidad horaria: lunes a viernes de 7:00 a 16:00 y sábados de 7:00 a 12:30.

Lo que ofrecemos

• Sueldo básico de S/ 1,500.
• Almuerzo cubierto al 100% por la empresa.
• Bus de acercamiento y oportunidad de desarrollo en el área de Calidad.