Ayudante de cocina / Cocinero en Barranco

Acerca del puesto

En Terminal Pesquero, empresa líder en cevichería y mariscos, buscamos un Ayudante de cocina / Cocinero para laborar en el local de Barranco. Si tienes habilidades de atención al cliente y buscas trabajar en un entorno dinámico, esta oferta es para ti.

Responsabilidades principales

• Preparar ceviches y otros platos de mariscos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
• Realizar la limpieza, corte y preparación de pescado y mariscos.
• Mantener las áreas de trabajo limpias y sanitizadas en todo momento.
• Trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del equipo de cocina.
• Garantizar un alto nivel de calidad y presentación en todos los platos servidos.
• Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero.
• Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina.
• Experiencia previa en cevichería y mariscos (deseable).
• Estudios de gastronomía (deseable).
• Educación mínima secundaria.
• Edad entre 20 y 42 años.

Habilidades requeridas

• Preparación de ceviches y platos de mariscos.
• Corte y preparación de pescado y mariscos.
• Aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla MYPE desde el primer día.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Sueldo acorde al mercado + recargo al consumo + bono de verano.
• Beneficios del colaborador y descuentos corporativos.
• Excelente clima laboral.