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Descripcion del puesto
Ayudante de pastelería - Planta Barranco
Empresa : Macchia
Ubicación : Lima, Barranco
¡Únete a Macchia! Somos una empresa dedicada al rubro de cafetería y pastelería y estamos buscando Ayudante de Pastelería para integrarse a nuestro equipo de producción en Barranco. Buscamos personas responsables, comprometidas y con interés por desarrollarse en el área de pastelería, que tengan buena disposición para trabajar en equipo y apoyar en la producción diaria. Requisitos Con o sin experiencia en pastelería, cocina o producción de alimentos. Estudios en Gastronomía, Pastelería o carreras afines (estudiante, egresado o trunco, deseable). Conocimientos básicos de producción y decoración de postres (deseable). Conocimientos en manipulación de alimentos y buenas prácticas de higiene. Interés por aprender y desarrollarse en el área de pastelería. Proactividad, responsabilidad y disposición para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en turno día o turno amanecida. Disponibilidad inmediata. Funciones Apoyar en la elaboración y producción diaria de postres y productos de pastelería. Preparar y acondicionar insumos según la programación de producción. Apoyar en el decorado, acabado y presentación de productos. Mantener el orden, limpieza e higiene del área de trabajo. Cumplir con los estándares de calidad, seguridad alimentaria y procedimientos establecidos. Apoyar en el abastecimiento, almacenamiento y control de insumos cuando sea requerido. Colaborar con el equipo para cumplir con la producción diaria. Lugar de trabajo: Planta de Producción Barranco Horarios: Turno Amanecida: Lunes a sábado, de 10:00 p. m. a 7:00 a. m. El turno de amanecida cuenta con bono nocturno. Planilla desde el primer día. Alimentación cubierta al 100% por la empresa. Oportunidad de aprendizaje y desarrollo profesional.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico1 año de experienciaConocimientos: Gestión de equipos, Gestión del cambioPalabras clave: asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
