Descripcion del puesto
Pardos Chicken, l’une des chaînes de restauration rapide les plus reconnues du Pérou, recherche des talents motivés pour renforcer ses équipes en centre‑ville de Lima. Vous avez l’opportunité d’intégrer immédiatement la planilla (permanente) avec tous les avantages légaux, une alimentation prise en charge, une assurance vie et SCTR, ainsi que des perspectives d’évolution de carrière au sein d’une entreprise en pleine expansion.
**Missions principales**
- **Barman (Anfitrión de Bebidas)** : préparer, servir et présenter les boissons (softs, cocktails, cafés) en respectant les standards de qualité et d’hygiène ; gérer le bar, encaisser les commandes et assurer la satisfaction client.
- **Hornero / Brasa** : maîtriser la cuisson au feu de bois, préparer les viandes grillées, contrôler les temps de cuisson et garantir la constance du goût.
- **Parrillero** : gérer le grill, préparer les pièces de viande, surveiller la cuisson et assurer la présentation des plats.
- **Cuisinier Fritures** : préparer les produits frits (poulet, frites, snacks), contrôler les températures de l’huile, respecter les procédures de sécurité alimentaire et maintenir la propreté de la zone de friture.
**Profil recherché**
- Disponibilité à travailler en horaires rotatifs (matin, après‑midi, soir) ou à temps partiel selon le poste.
- Expérience minimale correspondant au poste (ex. 6 mois à 1 an en service bar, grill ou cuisine friture).
- Motivation à apprendre, à se développer professionnellement et à évoluer dans une ligne de carrière structurée.
- Attitude positive, sens du service, esprit d’équipe et respect des consignes de sécurité et d’hygiène.
**Ce que nous offrons**
- Contrat à durée indéterminée (CDI) dès le premier jour, avec tous les avantages légaux (CTS, vacaciones, gratificaciones).
- Repas fourni pendant les heures de travail.
- Assurance vie et SCTR (Seguro Complementario de Trabajo de Riesgo).
- Programme de formation continue et accompagnement pour la progression interne.
- Réductions et avantages sur les produits Pardos Chicken pour vous et votre famille.
- Accès à des convenios éducatifs et de santé partenaires.
- Environnement de travail convivial, basé sur des valeurs de respect, d’intégrité et de performance.
**Processus de candidature**
1. Répondez aux questions de la publication pour enregistrer votre candidature.
2. Présentez‑vous à l’entretien présentiel le vendredi 17 juillet, à la succursale Pardos Chicken Magdalena (Av. Javier Prado Oeste 595, Magdalena del Mar).
3. Horaires d’entretien disponibles : 10 h‑12 h ou 15 h‑18 h.
4. Confirmez votre présence par WhatsApp au 989 019 988.
Rejoignez Pardos Chicken et construisez votre avenir dans la restauration ! Vous bénéficierez d’une formation solide, d’un encadrement professionnel et d’opportunités d’avancement rapide selon vos performances. Ne laissez pas passer cette chance de travailler dans un cadre dynamique et valorisant.
