Cocinero cafeteria

INVERSIONES GASTRONOMICAS SCOTTINI S.A.C. · Lima

🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Cocinero cafeteria Empresa : INVERSIONES GASTRONOMICAS SCOTTINI S.A.C. Ubicación : Lima, Miraflores Preparación de desayunos, almuerzos, snacks y bebidas saludables de acuerdo con las recetas establecidas.Mise en place y organización de insumos antes del servicio.Mantener la limpieza y el orden de la cocina durante toda la jornada.Controlar el adecuado almacenamiento y conservación de alimentos.Verificar fechas de vencimiento y rotación de productos (PEPS).Cumplir con los estándares de higiene, inocuidad y manipulación de alimentos.Apoyar en el control de inventarios y comunicar oportunamente la necesidad de reposición de insumos.Trabajar en equipo para garantizar una atención rápida y de calidad.Apoyar en otras funciones relacionadas con la operación de la cafetería cuando sea necesario.-Requerimientos- Educación mínima: Técnico años de experienciaIdiomas: Español Edad: entre 20 y 45 añosPalabras clave: chef, cocinero

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