Cocinero/a con experiencia y proactividad

Acerca del puesto

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia y proactividad para integrarse a nuestro equipo en Lima. El candidato será responsable de crear platos innovadores y mantener la alta calidad gastronómica que caracteriza a la empresa.

Responsabilidades principales

• Diseñar y preparar platos creativos siguiendo técnicas culinarias avanzadas.
• Trabajar en coordinación con el equipo de cocina para asegurar la fluidez del servicio.
• Gestionar múltiples tareas simultáneamente durante los turnos de mañana, incluidos fines de semana y festivos.
• Garantizar la presentación y calidad de cada plato antes de su servicio.
• Adaptarse rápidamente a los cambios y desafíos diarios del entorno de cocina.

Perfil requerido

• Educación mínima: Técnico en gastronomía o afín.
• Al menos 5 años de experiencia comprobada en cocina profesional.
• Actitud positiva, proactividad y capacidad de trabajo en equipo.
• Alta capacidad de adaptación y gestión del tiempo.

Habilidades requeridas

• Dominio de técnicas culinarias.
• Conocimientos sólidos de cocina y preparación de alimentos.

Lo que ofrecemos

• Contrato a tiempo completo en modalidad presencial.
• Ambiente dinámico y orientado a la excelencia gastronómica.
• Oportunidad de desarrollar creatividad culinaria y crecer profesionalmente.