Cocinero/a para campamento en Tacna – Viáticos cubiertos

Acerca del puesto

Se busca un/a cocinero/a comprometido/a para integrarse al equipo de un campamento ubicado en Toquepala, Tacna. La posición ofrece viáticos, alimentación, transporte y estadía totalmente cubiertos, garantizando un entorno de trabajo seguro y con oportunidades de desarrollo.

Responsabilidades principales

• Preparar todo tipo de platos principales, guarniciones y acompañamientos.
• Elaborar las solicitudes de insumos necesarias para la operación diaria.
• Realizar las preparaciones siguiendo el menú, garantizando la presentación y calidad del producto.
• Confeccionar postres según los requerimientos del menú.
• Controlar y supervisar la aplicación de buenas prácticas de manufactura.

Perfil requerido

• Educación secundaria completa.
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a en restaurantes o establecimientos afines.

Habilidades requeridas

• Preparación de platos y guarniciones.
• Elaboración de postres.
• Conocimiento y aplicación de buenas prácticas de manufactura.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla Sodexo desde el primer día (beneficios de ley).
• Asignación familiar y acceso a EsSalud.
• Horas extras remuneradas.
• Alimentación, transporte y estadía cubiertos al 100%.
• Seguro de accidente y riesgo laboral.
• Vacaciones pagadas, gratificaciones, aguinaldo y CTS.
• Ambiente laboral seguro y oportunidades de capacitación y desarrollo.