Junior
🇪🇸 Español
Descripcion del puesto
Aprender y dominar las recetas, menú, ingredientes, métodos de preparación y presentación de los platos y bebidas ofrecidas en la carta.Orientar al cliente en la elección de platos y bebidas.Toma los pedidos del cliente de lo que se va a servir.Realizan venta sugestiva de aperitivos, entradas, cocteles, vinos, postres etc.Gestiona las cuentas de pago de los clientes, se cerciora del tipo de comprobante de pago que desea (boleta o factura) y que el mismo no contemple errores y omisiones en el cobro del consumo.Resolver en primera instancia las quejas de los clientes.Mantiene contacto visual con los clientes durante su estancia a fin de satisfacer sus requerimientos.Servir a los clientes los alimentos y bebidas que solicitaron para consumir, velando por que se cumplan los estándares de calidad, tiempo y presentación.Mantener la mesa limpia, retirando constantemente de la mesa los platos sucios, cubiertos etc.Realizar el montaje de mesas (mantelería, servilletas, vasos, copas etc.) antes y después de su uso.Realiza las encuestas de satisfacción.Mantener en todo momento los estándares de presentación e higiene personal.Mantener a mano sus herramientas de trabajo descorchador, encendedor, destapador etc.Verifica que no falten en stock salsas, saleros, servilletas de papel y demás materiales necesarios para el servicio.Realizar actividades complementarias pulido de cubiertos y vasos, limpieza de cartas etcRequisitosAños de experiencia en el área De 1 a 2 añosFormación académica Universitaria completaManejo de idioma extranjero Manejo intermedioManejo ofimática Manejo intermedioEdad Mayor de 18 años.Horarios Horarios rotativosFormación académica (carrera) Hotelería, Turismo, Administración o afines. (Deseable)Adaptabilidad a políticas y normas Comunicación Orientación al cliente PuntualidadCalidad en el trabajo Dinamismo y energía Perseverancia ResponsabilidadCapacidad para aprender Disponibilidad Proactividad Trabajo en equipoBeneficios✨ Beneficios por ley✨ Excelente ambiente laboral✨ Beneficios en nuestras 12 sedes y en la cadena WyndhamSomos una cadena Hotelera Peruana, iniciamos operaciones en el año 1995 y actualmente contamos con 12 Hoteles en los destinos Tumbes, Piura, Chiclayo, Cajamarca, Trujillo, Lima, Arequipa, Cusco y Pucallpa. Nuestro principal objetivo es satisfacer las expectativas de nuestros clientes brindando una atención personalizada de calidad, servicios de alojamiento, restaurante, bar, salas de eventos y conferencias entre otros. Show more Show less
