Líder de producción

Over de functie

Als productieleider bij Lucha Partners ben je verantwoordelijk voor het plannen, organiseren, aansturen en controleren van de productieactiviteiten. Je zorgt ervoor dat de productieorders op tijd, binnen de gestelde kwaliteit‑ en veiligheidsnormen worden uitgevoerd.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Optimaliseren van het gebruik van machines, materialen en arbeidskrachten om kosten te verlagen en verspilling te minimaliseren.
• Leiden en beoordelen van de prestaties van productiemedewerkers en drie plantensupervisors in samenwerking met de HR‑afdeling.
• Bewaken van de staat van de apparatuur, oplossen van storingen en toezien op naleving van SSOMA‑normen.
• Waarborgen van de kwaliteit, voedselveiligheid en veiligheid volgens HACCP‑ en BPM‑richtlijnen.

Gewenst profiel

• Afgeronde universitaire of technische opleiding in Industriële Ingenieurswetenschappen, Voedingsmiddelentechniek, Bedrijfskunde of een verwante richting.
• Minimaal drie jaar ervaring in een vergelijkbare functie binnen de voedingsindustrie, consumptiegoederen of de restaurantsector.
• Kennis van supply‑chain processen en continue‑verbeteringsmethoden.
• Basiskennis van de Engelse taal.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met Lean‑ en Six‑Sigma‑methoden.
• Bekendheid met HACCP en BPM.
• Goede beheersing van Excel (intermediair niveau).
• Ervaring met ERP‑systemen.

Wat wij bieden

• Werken bij een toonaangevend en groeiend bedrijf in de gastronomie.
• Leidinggeven aan een dynamisch team met uitdagende operationele projecten.
• Ruimte voor professionele ontwikkeling en een prettig werkklimaat.