Pastelero/a para La Mar en Miraflores

Acerca del puesto

En Acurio Restaurantes buscamos un/a pastelero/a talentoso/a para integrarse al equipo de La Mar, ubicado en Miraflores. El candidato seleccionado será responsable de la elaboración y presentación de postres de alta calidad, manteniendo los estándares de la marca.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar una variedad de postres y productos de pastelería siguiendo recetas y normas de calidad.
• Controlar el stock de materias primas y gestionar los pedidos de insumos.
• Garantizar la higiene y el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
• Colaborar con el equipo de cocina para atender picos de demanda y eventos especiales.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año como pastelero/a.
• Estudios técnicos o universitarios en pastelería, completos o en curso.
• Disponibilidad para trabajar en horario fijo.
• Capacidad para trabajar en equipo, iniciativa y respeto por el producto.

Habilidades requeridas

• Técnicas de pastelería y repostería.
• Manejo de hornos industriales y equipos de cocina.
• Confección y decoración de postres.

Lo que ofrecemos

• Oportunidades de crecimiento profesional a nivel multimarca e internacional.
• Alimentación cubierta al 100 % durante el turno.
• 50 % de descuento en todas las marcas de Acurio Restaurantes.
• Beneficios de salud y educativos.