Administrador de Restaurante – Turno día y volante

Acerca del puesto

Únete al equipo de una reconocida cadena de restaurantes con más de 33 años en el mercado. Serás responsable de la gestión integral del restaurante, garantizando la calidad del servicio y la eficiencia operativa.

Responsabilidades principales

• Gestionar el día a día del restaurante, supervisando al personal y atendiendo a los clientes.
• Controlar inventarios, costos de alimentos y bebidas, y los gastos generales.
• Planificar, organizar y controlar las actividades diarias, semanales y mensuales.
• Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y asegurar el cumplimiento de normativas de salud y seguridad.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 2 años como gerente o supervisora en un restaurante de alta rotación.
• Liderazgo y capacidad para motivar al personal.
• Conocimiento en gestión de inventarios y control de costos.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
• Educación mínima: técnico.
• Edad entre 30 y 40 años.

Habilidades requeridas

• Microsoft Office, especialmente Excel (nivel intermedio).
• Conocimiento en BPM.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley.
• Beneficios corporativos y oportunidades de desarrollo profesional.
• Capacitación continua.