Analista de control de calidad

Over de functie

Als Analista de control de calidad ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit van onze zuivelproducten bij DELICE in Chorrillos. Je werkt in een dynamisch laboratorium en draagt bij aan de naleving van de hoogste voedselveiligheidsnormen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Uitvoeren van analyses op rauwe melk, tussenproducten en eindproducten.
• Namemonsteren, beoordelen en goedkeuren of afkeuren van fysisch-chemische en microbiologische parameters.
• Monitoren van omgevingen en oppervlakken om contaminanten te detecteren en kwantificeren.
• Rapporteren van resultaten en samenwerken met productie- en kwaliteitsafdelingen.
• Uitvoeren van overige taken toegewezen door de directe leidinggevende.

Gewenst profiel

• Afgeronde opleiding in Voedingsindustrie, Chemie, Biologie, Industrieel of een verwante richting.
• Minimaal 6 maanden ervaring in de voedings- of massaconsumptiesector.
• Beschikbaarheid om in Chorrillos te werken en in wisselende diensten.
• Teamspeler met integriteit, verantwoordelijkheid en initiatief.

Vereiste vaardigheden

• Bekendheid met HACCP- en BPM-systemen.
• Laboratoriumanalyse en microbiologische testtechnieken.
• Gebruik van analytische apparatuur voor fysisch-chemische metingen.

Wat wij bieden

• Volledige arbeidsvoorwaarden inclusief gratificatie, CTS, vakantiegeld, winstuitkering, levensverzekering en ESSALUD.
• Kortingen op onze merken.
• Groeimogelijkheden op basis van prestaties.