Asistente de Comedor

Acerca del puesto

Buscamos un Asistente de Comedor para integrar el equipo de Sodexo y garantizar el buen funcionamiento del comedor en cada servicio. La posición requiere cumplir con los estándares de calidad y seguridad, apoyando tanto en la atención a los comensales como en la gestión del área.

Responsabilidades principales

• Realizar el fedateo de los fotochecks a los comensales.
• Verificar el orden y la limpieza de productos y utensilios.
• Aplicar buenas prácticas de manufactura durante el servicio.
• Cuidar el estado del menaje asignado.
• Limpiar y desinfectar superficies, equipos y áreas de trabajo.
• Preparar loncheras para la comida transportada.
• Reponer alimentos en las líneas y listas de servicios.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año en actividades de fedateo, limpieza y habilitación de comedor.
• Experiencia previa en campamentos mineros.
• Conocimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.

Habilidades requeridas

• Capacidad para trabajar en entornos de alta demanda.
• Atención al detalle y cumplimiento de normas de higiene.
• Trabajo en equipo y buena comunicación.

Lo que ofrecemos

• Integración a una empresa líder en servicios de alimentación.
• Ambiente de trabajo colaborativo y familiar.
• Oportunidades de desarrollo y capacitación.