Descripcion del puesto
Rejoignez le groupe NORKY'S, leader de la restauration rapide à Lima, et intégrez l’équipe dynamique de notre pollería située à Villa El Salvador. Nous recherchons un barman passionné, capable de préparer et de servir des boissons de qualité tout en offrant un service client irréprochable.
**Missions principales**
- Accueillir les clients avec le sourire, prendre leurs commandes et les conseiller sur le choix des boissons (cocktails, smoothies, boissons non alcoolisées, cafés, thés, etc.).
- Préparer les boissons selon les recettes standards du groupe, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer le bar : mise en place, contrôle des stocks, réapprovisionnement des produits, nettoyage et entretien du matériel.
- Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et de salle pour assurer une coordination fluide et un service rapide.
- Veiller à la propreté du poste de travail et du bar, en appliquant les procédures de nettoyage quotidien et les contrôles sanitaires.
- Participer aux formations internes pour développer ses compétences en mixologie, service client et gestion du temps.
**Profil recherché**
- Niveau d’études : diplôme d’études secondaires (ou équivalent).
- Expérience : minimum 6 mois d’expérience en bar ou service de boissons (souhaitable mais non obligatoire).
- Âge : entre 18 et 40 ans.
- Langues : espagnol courant (la maîtrise d’une deuxième langue est un plus).
- Qualités personnelles : sens du service, ponctualité, esprit d’équipe, attention au détail, capacité à travailler sous pression et à s’adapter à des horaires rotatifs.
- Connaissances : bonnes bases en préparation de boissons, connaissance des normes d’hygiène, capacité à gérer les stocks de manière efficace.
**Conditions de travail**
- Contrat à durée indéterminée (CDI) avec période d’essai.
- Horaires : travail en équipe du lundi au dimanche, en rotation, avec un jour de repos garanti entre lundi et jeudi.
- Lieu de travail : site de Villa El Salvador, Lima – travail en présentiel (onsite).
**Avantages**
- Rémunération conforme aux dispositions légales péruviennes, versée sur la base de la paie complète.
- Bonus de mobilité, prime de consommation et bonus de productivité selon les performances.
- Repas entièrement pris en charge pendant les heures de travail.
- Possibilités d’évolution interne au sein du groupe NORKY'S.
- Formation continue en service client et mixologie.
- Environnement de travail convivial, axé sur la coopération et le respect mutuel.
**Pourquoi nous rejoindre ?**
Intégrer NORKY'S, c’est faire partie d’une entreprise en pleine expansion, reconnue pour la qualité de son service et la satisfaction de ses clients. Vous bénéficierez d’un cadre de travail stimulant où votre engagement et votre enthousiasme seront valorisés. Si vous êtes motivé(e) à offrir une expérience client exceptionnelle et à développer vos compétences en bar, n’attendez plus et postulez dès aujourd’hui. Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !
