Cocinera con Experiencia

Acerca del puesto

Se busca una cocinera con experiencia para integrarse al equipo de la Clínica Peruano Suiza, encargándose de la preparación de menús diarios para pacientes y personal. El rol combina la gestión de compras, el control de inventarios y el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades principales

• Preparar y gestionar los menús diarios para pacientes y personal.
• Coordinar con proveedores y gestionar la compra de ingredientes frescos.
• Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Realizar análisis de inventarios y gestionar las existencias.
• Colaborar con el equipo de cocina para asegurar la calidad y la eficiencia.

Perfil requerido

• Experiencia previa como cocinera en entornos similares.
• Conocimiento de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y gestionar múltiples tareas.
• Buena organización y habilidades de comunicación.

Habilidades requeridas

• Técnicas culinarias.
• Normas de seguridad alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Horarios flexibles y ambiente de trabajo colaborativo.
• Oportunidad de desarrollo profesional dentro de la institución.
• Acceso a formación continua y eventos de capacitación.
• Contribuir al bienestar de los pacientes y al equipo de la clínica.