Cocinero / Parrillero
LongHorn · Lima
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Restaurante de Carnes y Pastas con más de 20 años en el mercado busca cocineros y parrilleros para sus locales en San Isidro (CC Mega Plaza) y CC Jockey Plaza.
Responsabilidades principales
- Cumplir y colaborar con las normas de higiene dentro de la cocina.
- Coordinar constantemente con el jefe inmediato.
- Preparar el mise en place según especificaciones técnicas y sanitarias.
- Elaborar los platos.
- Verificar y mantener el orden y limpieza de su área de trabajo.
- Realizar series de área (conteo y verificación de productos).
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 1 año como cocinero (indispensable).
- Vivir en zona aledaña al local.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
- Educación secundaria mínima.
- Edad entre 20 y 40 años.
Lo que ofrecemos
- Pagos quincenales.
- Horas nocturnas y extras.
- Alimentación cubierta al 100%.
- Seguro SCTR y seguro de vida.
- Régimen General y línea de carrera.
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