Cocinero/a en Miraflores

Acerca del puesto

Únete al equipo culinario de Casa Andina en Miraflores y forma parte de la cadena hotelera más grande del Perú. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía que mantengan los altos estándares de calidad del hotel.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar alimentos de alta calidad siguiendo recetas y especificaciones del hotel.
• Verificar la frescura de los ingredientes y garantizar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria y sanitaria.
• Gestionar comandas y cumplir con los horarios establecidos para la entrega puntual de los platos.
• Realizar tareas complementarias asignadas por el jefe inmediato.

Perfil requerido

• Al menos 1 año de experiencia como cocinero/a.
• Formación técnica en gastronomía o carreras afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Actitud positiva, proactiva y vocación de servicio.

Habilidades requeridas

• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y sanitaria.
• Capacidad para verificar la frescura de los ingredientes.
• Gestión eficiente de comandas y cumplimiento de plazos.

Lo que ofrecemos

• Cuponera de tiempo libre y consumos en los restaurantes del grupo.
• Tarifa exclusiva para colaboradores en alojamiento y restaurantes a nivel nacional.
• Descuentos en empresas del grupo Intercorp.
• Oportunidades de desarrollo y línea de carrera.