Cocinero/a para Club Resort Campestre

Acerca del puesto

Club Resort Corina, ubicado en Santa Rosa de Quives, busca un/a cocinero/a para integrar su equipo de cocina y atender a los clientes de su restaurante.

Responsabilidades principales

• Preparar y elaborar los platos según la carta y requerimientos del restaurante.
• Realizar la preparación previa de alimentos e insumos (mise en place).
• Mantener el orden y la limpieza del área de cocina.
• Verificar la calidad, estado y adecuada conservación de los alimentos.
• Controlar el uso de insumos, evitando desperdicios.
• Cumplir con normas de higiene y manipulación de alimentos.
• Coordinar con el equipo de cocina para asegurar una adecuada atención durante el servicio.
• Apoyar en otras actividades propias del área de cocina.

Perfil requerido

• Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, clubes, hoteles o establecimientos similares.
• Conocimiento en preparación y manipulación de alimentos.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Persona responsable, organizada y comprometida.
• Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
• Preferencia por residentes en Carabayllo, Comas, Puente Piedra, Santa Rosa de Quives, Canta o zonas cercanas.