Inspector de aseguramiento de la calidad

Ecosac · Castilla

Junior 🇪🇸 Español

HACCP BPM POES

Descripcion del puesto

RequisitosProfesionales de la carrera de Ing. Química, Ing. Agroindustrial, Ing. Industrial, y/o afines.Conocimientos en HACCP, BPM, inocuidad alimentaria, etc.Experiencia de 6 meses en posiciones similares en empresas agroindustriales.Office intermedio (deseable).Conocimientos en HACCP, BPM, POES, FRIO, EMBARQUES, TRAZABILIDAD.FuncionesInspeccionar las uvas al ingreso (color, tamaño, firmeza, dulzura, °Brix, plagas o enfermedades).Clasificar lotes que cumplan con las especificaciones de calidad.Supervisar el proceso de empaque y uso de materiales aprobados.Realizar inspecciones visuales aleatorias para verificar defectos, uniformidad y etiquetado.Registrar resultados y reportar desviaciones en el sistema digital.Asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).Colaborar en la corrección de desviaciones.Detectar productos fuera de especificación y coordinar acciones correctivas.Realizar seguimiento para prevenir recurrencias. Show more Show less

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