Inspector de Calidad

À propos du poste

Grupo Bimbo, leader mondial de la panification, recherche un(e) Inspector de Calidad pour renforcer son équipe qualité à Callao, Lima. Vous serez chargé(e) de garantir la conformité des produits aux exigences sanitaires et aux standards internes.

Missions principales

• Vérifier la conformité des procédés de fabrication aux normes HACCP et BPM.
• Contrôler le respect de la réglementation alimentaire nationale en vigueur.
• Réaliser des audits internes et des inspections de production.
• Collaborer avec les équipes de production pour identifier et corriger les écarts.
• Participer à la rédaction de rapports d’audit et de suivi qualité.

Profil recherché

• Diplôme d’ingénieur en industries alimentaires, industriel, chimique ou formation équivalente.
• Expérience similaire dans une entreprise de consommation massive.
• Bonne maîtrise de l’anglais (niveau basique) et du pack Office (niveau intermédiaire) souhaitée.

Compétences requises

• Connaissance approfondie du système HACCP.
• Maîtrise des bonnes pratiques de fabrication (BPM).
• Bonne connaissance de la législation alimentaire nationale.
• Capacité à réaliser des audits et à rédiger des rapports.

Ce que nous offrons

• Plan de carrière et possibilités de développement professionnel.
• Bonus liés à la performance et au niveau de responsabilité.
• Avantages corporatifs : remise sur les produits Grupo Bimbo et accès à l’Université GB.