Mesero/a – Servicio de Restaurante y Room Service

Acerca del puesto

Se busca Mesero/a para integrarse al equipo de Sonesta Posadas del Inca Puno, brindando un servicio de alimentos y bebidas de alta calidad en restaurante, room service y eventos.

Responsabilidades principales

• Prestar servicio eficiente y oportuno en restaurante, room service y eventos.
• Conocer la estructura organizacional del hotel, sus procedimientos, servicios y estándares.
• Manejar el check list (mise‑en‑place y de servicio) para planificar el trabajo.
• Aplicar procesos operacionales de comandas, inventarios, servicio de plaza, producción y alistamiento de mesas.
• Ofrecer y conocer los productos del hotel en los diferentes ambientes.
• Aportar al cumplimiento de las expectativas de venta.

Perfil requerido

• Formación técnica en hotelería o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en cargos similares.
• Conocimientos básicos de técnicas de servicio y coctelería.
• Inglés intermedio.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Habilidades requeridas

• Coctelería.
• Servicio de alimentos y bebidas.
• Manejo de check list y control de inventarios.
• Inglés intermedio.

Lo que ofrecemos

• Plan de carrera y crecimiento interno.
• Programas de bienestar.
• Alimentación durante la jornada.
• Capacitaciones y entrenamientos continuos.