Mozo / Cajero
GHL · Lima
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Buscamos un Mozo / Cajero para brindar un excelente servicio al cliente y al huésped en los diferentes ambientes de nuestro hotel, garantizando la calidad y la venta de alimentos y bebidas.
Responsabilidades principales
- Atender al cliente y al huésped con actitud profesional y cordial.
- Preparar y alistar mesas y áreas de servicio cumpliendo los tiempos establecidos.
- Gestionar comandas, inventarios y servicio de plaza de manera oportuna.
- Aplicar los Estándares de Desempeño y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en todas las operaciones.
Perfil requerido
- Experiencia mínima de 1 año en el área de Alimentos y Bebidas.
- Conocimiento de los Estándares de Desempeño y BPM.
- Familiaridad con procesos operacionales de comandas, inventarios y alistamiento de mesas.
Habilidades requeridas
- Actitud proactiva y profesional.
- Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir tiempos de respuesta.
Lo que ofrecemos
- Programa de alimentación durante el turno.
- Descuentos especiales en alimentos y bebidas, y en hospedajes de la cadena.
- Puntos hoteleros y demás beneficios de acuerdo a la ley.
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