Mozo/Azafata – Servicio gastronómico

Acerca del puesto

Buscamos un Mozo/Azafata para integrarse a nuestro equipo dinámico y orientado al servicio en el grupo EMBARCADERO 41. Si eres una persona entusiasta, comprometida con la excelencia y deseas crecer en el sector de la gastronomía, esta es tu oportunidad.

Responsabilidades principales

• Brindar el mejor servicio y asesoría gastronómica a los clientes.
• Manejar bandejas de bebidas y platos con destreza.
• Atender al cliente desde la bienvenida hasta la despedida de forma cordial.
• Conocer y recomendar la carta completa.
• Impulsar la venta sugestiva.
• Realizar limpieza, desinfección y montaje del salón.
• Recepcionar a los clientes, tomar pedidos y dar seguimiento a la entrega de platos.
• Atender solicitudes y necesidades de los clientes según disponibilidad de productos.
• Ejecutar otras funciones relacionadas con el servicio.

Perfil requerido

• Mínimo 1 año de experiencia como mesero/a.
• Experiencia en pescados, mariscos, comida japonesa y Nikkei.
• Conocimiento de Buenas Prácticas de Manipulación.
• Conocimiento de coctelería (clásica y moderna), café, maridaje y vinos.
• Conocimiento de protocolo y reglas de etiqueta.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Habilidades requeridas

• Atención al cliente.
• Comunicación clara y cordial.
• Capacidad para trabajar en equipo bajo presión.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla.
• Capacitación constante.
• Línea de carrera.
• Almuerzo.
• Uniforme.
• Descuentos corporativos.