Personal de Alimentos y Bebidas - Hotel Paracas

Acerca del puesto

Se busca personal de Alimentos y Bebidas para integrarse al equipo del Hotel Paracas, parte de una cadena hotelera reconocida en Perú. El candidato trabajará en un entorno dinámico, brindando un servicio de alta calidad a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Mantener limpias y preparadas las mesas y el mise en place del servicio.
• Tomar pedidos e ingresarlos al sistema.
• Ejecutar el servicio de alimentos y bebidas en restaurante, bar y room service.
• Levantar el servicio de la mesa o habitación cuando el huésped lo solicite.
• Generar la pre‑cuenta y verificar la firma correspondiente.
• Almacenar y pulir menaje, cristalería y cubertería.
• Realizar inventarios del área y cumplir con los estándares HACCP/SQF.
• Verificar, cargar y limpiar los consumos de frigobares de habitaciones.
• Controlar inventario de productos de frigobares, reponer y reportar fechas de vencimiento.

Perfil requerido

• Técnico(a) egresado(a) en Administración Hotelera, Hotelería y Turismo o afines.
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares.
• Inglés nivel intermedio.
• Disponibilidad para residir en Pisco – Paracas.

Habilidades requeridas

• Inglés nivel intermedio.

Lo que ofrecemos

• Salario competitivo acorde al mercado.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Oportunidad de crecimiento laboral.
• Capacitaciones constantes y ambiente dinámico.