Practicante profesional de calidad

Acerca del puesto

Q'UMA Soluciones Gastronómicas busca un practicante profesional de calidad para apoyar sus procesos de alimentación y bebidas a nivel industrial. El rol se desarrollará en Lima, integrándose al equipo de calidad.

Responsabilidades principales

• Aplicar conocimientos sobre BPM‑PGH en inspecciones y visitas a operaciones.
• Elaborar informes y reportes de auditorías de calidad.
• Participar en capacitaciones internas sobre BPM‑PGH.
• Investigar incidentes alimentarios y proponer acciones correctivas.

Perfil requerido

• Estudios técnicos o universitarios en Nutrición y Bromatología, Ingeniería Ambiental, Alimentos, Industrial o afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en el área de calidad, preferiblemente en el sector de alimentación o servicios.
• Conocimiento de BPM, HACCP y normativas locales.
• Adaptabilidad al cambio, orientación a resultados, comunicación efectiva y organización.

Habilidades requeridas

• BPM‑PGH
• BPM
• HACCP
• Normativas locales de inocuidad alimentaria

Lo que ofrecemos

• Alimentación cubierta durante la jornada.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Remuneración competitiva.
• Posibilidad de desarrollo y línea de carrera.