Supervisor de Aseguramiento de la Calidad

Acerca del puesto

Buscamos un profesional comprometido con la calidad y la inocuidad alimentaria para liderar el aseguramiento de la calidad en nuestra planta de producción.

Responsabilidades principales

• Supervisar la transformación de materia prima y material de empaque en producto terminado.
• Vigilar el correcto funcionamiento de maquinarias y equipos.
• Responsabilizarse de los productos en proceso durante la jornada.
• Entrenar y supervisar al personal operativo en cada proceso productivo.
• Monitorear indicadores y puntos críticos de control, garantizando la seguridad alimentaria.
• Emitir informes, analizar resultados y generar reportes de producción para la toma de decisiones.

Perfil requerido

• Egresado o titulado en Ciencias Industriales Alimentarias o carreras afines.
• Mínimo 6 meses de experiencia en funciones similares.
• Disponibilidad para trabajar en Santa María de Huachipa.
• Conocimiento de las etapas del proceso de elaboración del producto y de los sistemas de gestión de inocuidad (FSSC 22000, ISO 22000, HACCP, SAC).

Habilidades requeridas

• Manejo de Excel a nivel intermedio.
• Certificación en HACCP, BPM y FSSC 22000.
• Conocimiento de normas ISO 22000 y sistemas de gestión de inocuidad.

Lo que ofrecemos

• Planilla desde el primer día.
• Todos los beneficios de ley.
• Horario de lunes a sábado, turnos tarde y nocturno.