Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria

Acerca del puesto

Buscamos un Supervisor de Calidad e Inocuidad Alimentaria para nuestra planta de producción en Villa El Salvador. El candidato será responsable de diseñar, implementar y supervisar el sistema de calidad que garantice la inocuidad de los alimentos.

Responsabilidades principales

• Desarrollar, implementar y supervisar el sistema de calidad de la planta.
• Capacitar al personal en procesos de calidad.
• Elaborar procedimientos, formatos e instructivos requeridos.
• Generar reportes y mantener actualizados los registros del Plan de Higiene y Saneamiento.
• Desarrollar el Manual de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Emitir reportes periódicos sobre la performance de calidad.
• Ejecutar otras tareas asignadas por el jefe inmediato.

Perfil requerido

• Título universitario en Ingeniería de Alimentos.
• Experiencia mínima de 1 a 3 años en el sector de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar de lunes a sábado.
• Conocimientos intermedios de Excel.
• Conocimientos avanzados en BMP y HACCP.

Habilidades requeridas

• Excel (nivel intermedio).
• Buenas Prácticas de Manufactura (BMP).
• HACCP.

Lo que ofrecemos

• Planilla completa desde el primer día (asignación familiar, gratificaciones, CTS, etc.).
• Contrato a plazo indeterminado.
• Seguro de salud privado 100% cubierto por la empresa.
• Programa de becas y convenios con universidades.
• Préstamos y adelantos salariales.
• Descuentos en combustibles, minimarkets y restaurantes.
• Convenios con Tai Loy y Smart Fit.