Supervisor de Calidad Planta

Acerca del puesto

Grupo Vanguard Internacional, con presencia en 9 países y más de 30 años de experiencia en producción, exportación y comercialización de uva de mesa, busca un Supervisor de Calidad Planta para asegurar la inocuidad y calidad durante el proceso de enfriamiento.

Responsabilidades principales

• Supervisar el cumplimiento de los requisitos de calidad e inocuidad durante las operaciones de enfriamiento en túneles, asegurando los parámetros establecidos para cada producto.
• Verificar y registrar las condiciones de temperatura, tiempos de enfriamiento y cumplimiento de la cadena de frío durante el preenfriado y almacenamiento.
• Supervisar las inspecciones de calidad del producto previo al despacho, verificando condición, presentación, identificación, trazabilidad y especificaciones del cliente.
• Supervisar la inspección y liberación de pallets para despacho, verificando el cumplimiento de los requisitos.
• Coordinar con Producción, Logística y Despacho la atención de observaciones detectadas, garantizando la implementación de acciones correctivas.

Perfil requerido

• Bachiller en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Química, Industrial, Agrónoma o afines.
• Al menos 1 año de experiencia en funciones de supervisor de frío.
• Disponibilidad para laborar en Pisco.
• Experiencia en proceso de arándonos (deseable).

Habilidades requeridas

• Excel a nivel intermedio.