Administrador / Gerente de Tienda – Papa Johns San Borja

Acerca del puesto

NG Restaurants busca un/a administrador/a para la tienda de Papa Johns en San Borja, Lima. La empresa tiene más de 8000 colaboradores y 6 marcas: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes. El puesto requiere disponibilidad para horarios rotativos.

Responsabilidades principales

• Liderazgo y entrenamiento del grupo humano de la tienda para garantizar la experiencia del cliente.
• Mantener un clima laboral adecuado y aplicar la cultura de la empresa.
• Gestionar el plan de desarrollo de los colaboradores de la tienda.
• Supervisar el cumplimiento de procesos de servicio, producción, seguridad de alimentos, abastecimiento, cuadre de caja y otros.
• Seguridad, uso y mantenimiento de los activos de la tienda (equipos, efectivo, etc.).
• Elaborar, cumplir y presentar los KPIs y planes de acción para aumentar las ventas.

Perfil requerido

• Estudiante de último ciclo o egresado técnico o universitario de Administración de Empresas, Negocios, Hotelera o afines.
• Experiencia mínima de 1 año como gerente/administrador en gastronomía, supermercados, cine o retail.
• Disponibilidad para horarios rotativos.

Lo que ofrecemos

• Ser parte de una empresa reconocida a nivel nacional (puesto 5 en Great Place To Work 2026).
• Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
• Descuento del 25% en todas las marcas y plataforma de descuentos corporativos.
• Plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.