Administrador / Líder de Restaurante Mr. Shao Mall del Sur - Chifa Comida Oriental

Administrador / Líder de Restaurante Mr. Shao Mall del Sur - Chifa Comida Oriental Empresa : Pardos Chicken Ubicación : Lima, San Juan De Miraflores Somos Wu Restaurantes, cadena peruana líder en el mercado gastronómico con marcas reconocidas como Pardos Chicken, Mr. Shao, Planet Chicken y Pasquale Sangucherias. ¡Te invitamos a vivir esta gran experiencia compartiendo siempre FELICIDAD! Te estamos buscando!!! ADMINISTRADOR / LÍDER DE RESTAURANTE MR. SHAO MALL DEL SUR, COMIDA FUSIÓN PERUANO-CHINA (CHIFA). REQUISITOS: Técnico o Bachiller de la carrera de Administración, Administración hotelera, Marketing y/o carreras afines. Experiencia de 1 año ejerciendo las funciones descritas, en empresas del rubro de restaurantes, consumo masivo y/o retail. Disponibilidad de trabajar en horarios de apertura / cierre, tiempo completo y rotativo. De Lunes a Domingo con 1 día de descanso a la semana. Manejo de herramientas MS office a nivel intermedio. Conocimientos básicos de HACCP, BPM y otros cursos de seguridad alimentaria, cuadre de caja, gestión de insumos de producción (preferible) . FUNCIONES: Supervisar y controlar el avance de ventas, el cumplimiento de los niveles de servicio, índice de oportunidades de mejora, estado de almacenes en el restaurante a fin de tomar acciones preventivas y correctivas para el cumplimiento del plan de ventas, el plan operativo y los niveles de servicio esperados. Responsable del correcto mantenimiento del local. Supervisar, orientar y asesorar la administración del recurso humano de todas las áreas del restaurante (servicio, producción y delivery). Establecer y fortalecer un ambiente laboral que promueva y facilite una eficiencia cada vez mayor. BENEFICIOS: Salario acorde al mercado, pagos quincenales y a fin de mes. Ingreso a planilla completa con todos los beneficios de ley desde el primer día Alimentación cubierta Capacitación constante. Beneficios y promociones corporativas. Oportunidad de desarrollo y línea de carrera. Formar parte de una gran cultura con excelente clima laboral. ¡Postula y se parte de nuestra Gran Familia!. -Requerimientos- Educación mínima: Técnico1 año de experienciaPalabras clave: administrator, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador