Administrador(a) de Tienda Jr de La Union
SANDWICHES MONSTRUOS S.A.C. · Lima
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Somos una empresa líder en el sector de alimentos con más de 50 años en el mercado y buscamos un(a) Administrador(a) de Tienda para nuestra sucursal en Jr. de La Union. La persona será responsable de la gestión integral de la tienda, garantizando el cumplimiento de los objetivos comerciales y operativos.
Responsabilidades principales
- Administrar y supervisar integralmente la operación de la tienda.
- Capacitar y dar seguimiento al personal.
- Controlar inventarios y asegurar la correcta aplicación de recetas estandarizadas.
- Verificar el uso adecuado de equipos e infraestructura.
- Garantizar el cumplimiento de los lineamientos operativos de la empresa.
Perfil requerido
- Egresado técnico o universitario en Administración, Administración Hotelera, Gastronomía o afines.
- Experiencia mínima de 2 años administrando restaurantes, cafeterías o cadenas de alimentos.
- Experiencia liderando equipos operativos.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con un día de descanso rotativo.
Habilidades requeridas
- Conocimiento en BPM.
- Manejo de sistemas POS, Kardex e inventarios.
- Microsoft Office a nivel intermedio.
Lo que ofrecemos
- Sueldo base S/1500 más variable entre S/500 y S/1000 según evaluación.
- Planilla completa desde el primer día.
- Posibilidad de desarrollo de carrera.
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