Analista Senior de Control de Gestión y Costos

Acerca del puesto

Buscamos un Analista Senior de Control de Gestión y Costos para nuestra Planta de Producción Kallpawasi, ubicada en Ate. El rol garantiza la correcta estructuración, análisis y control de los costos de producción, apoyando la toma de decisiones y la eficiencia operativa.

Responsabilidades principales

• Establecer y documentar procesos productivos mediante hojas de ruta y diagramas de flujo para cocina, panadería y pastelería.
• Crear y mantener códigos SAP para productos terminados, intermedios y materias primas, coordinando con logística central.
• Actualizar recetas, listas de materiales, versiones de fabricación y órdenes de producción en SAP.
• Calcular costos variables de recetas y analizar la estructura de costos de los procesos productivos.
• Gestionar bases de datos y visualización de indicadores de productividad con Power BI.
• Elaborar reportes y presentaciones para comités mensuales de planta.
• Apoyar el cierre de inventarios, identificar desviaciones y proponer acciones correctivas.

Perfil requerido

• Egresado o titulado en Ingeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Administración, Economía o afines.
• Mínimo 3 años de experiencia en posiciones similares.
• Inglés intermedio.

Habilidades requeridas

• Excel avanzado.
• Power BI avanzado.
• SAP.

Lo que ofrecemos

• Beneficios sociales de ley.
• Acceso a coworking (WeWork).
• Oportunidades de desarrollo y línea de carrera.
• Beneficios de consumo en los restaurantes del grupo a nivel nacional.