Asistente de Calidad – Planta de alimentos/lácteos

Over de functie

Voor een toonaangevend bedrijf in de zuivelindustrie zoeken wij een Asistente de Calidad die de kwaliteit en voedselveiligheid in de productielijn bewaakt. Je werkt op onze vestiging in Breña en draagt bij aan een veilige en efficiënte productieomgeving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Toezien op en verifiëren van de naleving van kwaliteits- en voedselveiligheidsprocessen in de fabriek.
• Controleren van grondstoffen en insultraten.
• Uitvoeren van monstername en opvolgen van de bijbehorende analyses.
• Beheren van niet-conformiteiten en monitoren van corrigerende acties.
• Documentatie up-to-date houden voor audits en kwaliteitscontroles.
• Personeel trainen op het gebied van kwaliteit, BPM en voedselveiligheid.
• Controleren van de naleving van normen en procedures.

Gewenst profiel

• Bachelor of afgestudeerd in Voedingsmiddelentechniek, Voedingswetenschappen of een verwante richting.
• Minimaal 2 jaar ervaring in kwaliteitsfuncties binnen de voedingsindustrie of vergelijkbare sector.
• Kennis van BPM en voedselveiligheid.
• Beschikbaarheid om full‑time op locatie in Breña te werken.

Vereiste vaardigheden

• Intermediate vaardigheid in Excel.
• Bekendheid met BPM (Good Manufacturing Practices).
• Inzicht in voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.

Wat wij bieden

• Salaris tussen S/ 2 200 en S/ 2 500 per maand.
• Arbeidsovereenkomst onder het MYPE‑regime.
• Werkdagen van maandag tot vrijdag, 8:00‑18:00.
• 45 minuten lunchpauze.