Ayudante de cocina Part Time y Full Time - Zona norte y centro

GLORIA CATERING Y SERVICIOS EMPRESA INDIVIDUAL DE RESPONSABILIDAD LIMITADA · Lima

Junior 🇪🇸 Español

Descripcion del puesto

Acerca del puesto

Buscamos un ayudante de cocina para trabajar a tiempo parcial y completo en la zona norte y centro de Lima. El candidato apoyará en la preparación de alimentos y en la atención al cliente, garantizando la calidad y la eficiencia del servicio.

Responsabilidades principales

Apoyar en el mise en place y en la preparación de sopas, entradas, arroz, guarniciones, refrescos y otras preparaciones asignadas.
Brindar atención al cliente en la línea de servicio y apoyar en el armado de los alimentos.
Realizar el lavado y desinfección de frutas, verduras, bandejas, menaje y utensilios, cumpliendo los procedimientos establecidos.
Mantener el orden y la limpieza de la cocina, almacén y cámaras de refrigeración y congelación.
Controlar y registrar el consumo de insumos, verificar las mermas e informar oportunamente sobre el stock disponible al cocinero o administrador para la reposición correspondiente.
Apoyar en las actividades operativas necesarias para garantizar un servicio eficiente y de calidad.

Perfil requerido

Educación mínima: Educación secundaria.
Experiencia: Menos de 1 año.

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