Ayudante de cocina (Salsa) – 7u tot 16u

Over de functie

Voor een toonaangevende buffetketen zoeken wij een enthousiaste keukenhulp die zich richt op het bereiden van sauzen. De functie is full‑time met een vast rooster van 7.00 tot 16.00 uur in de productielocatie van ons restaurant in San Borja.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden en bereiden van diverse sauzen volgens de recepten van de keten.
• Assisteren bij de algemene keukenactiviteiten, zoals snijden, portioneren en schoonmaken.
• Zorgen voor een schone en hygiënische werkplek volgens de HACCP‑normen.
• Ondersteunen van de koks bij de productie tijdens piekmomenten.

Gewenst profiel

• Minimaal drie maanden ervaring als keukenhulp of kok.
• Directe beschikbaarheid.
• Betrouwbare en flexibele werkhouding.
• Bereidheid om in een teamomgeving te werken.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van kooktechnieken en sausbereiding.
• Bekendheid met hygiëne‑ en veiligheidsvoorschriften in de keuken.

Wat wij bieden

• Salaris van S/1450 per maand.
• Stabiele arbeidsrelatie met een vast contract.
• Flexibele werktijden binnen het vaste rooster.
• Wettelijke arbeidsvoorwaarden en secundaire voordelen.
• Doorgroeimogelijkheden binnen de keten.