Cocinero – Área de Cocina

Acerca del puesto

En Acurio Restaurantes buscamos cocineros talentosos para nuestro concesionario de alimentos en Hunter, integrándose al Área de Cocina. El objetivo es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que impulsen la comida peruana.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo recetas y estándares de calidad.
• Asegurar la higiene y la seguridad alimentaria en todo momento.
• Supervisar y coordinar las actividades de la cocina, incluida la preparación y la limpieza.
• Participar en el inventario de alimentos y suministros y en el pedido de suministros según sea necesario.
• Disponibilidad para laborar en horarios rotativos.

Perfil requerido

• Estudios técnicos en Gastronomía, Industria Alimentaria o carreras afines (deseable).
• Experiencia mínima de 1 año como cocinero en concesionarios de alimentos.
• Disponibilidad para laborar en Hunter.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla desde el primer día con todos los beneficios de ley (CTS, Gratificación, Vacaciones, pago de feriados, Seguro Social, Seguro Vida Ley, Asignación Familiar).
• Alimentación cubierta al 100% durante el horario de trabajo.
• Línea de carrera y aprendizaje constante.