Cocinero/a Arequipa

Andean es una empresa de turismo que opera hoteles en destinos únicos del Perú y diseña viajes exclusivos y personalizados, ofreciendo un servicio cálido, genuino y lleno de historias.Nos encontramos en la búsqueda del mejor talento para cubrir el puesto de Cocinero, para nuestra sede Puqio ubicada en Yanque - Arequipa.ResponsabilidadesApoyar al equipo de cocina en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los huéspedes.Preparar y presentar alimentos según los estándares y recetas del hotel.Realizar la mise en place para los servicios diarios.Controlar el estado y stock de insumos en almacenamiento y refrigeración.Aplicar procedimientos de conservación y rotación de productos (PEPS).Mantener la limpieza, orden e higiene en las áreas de cocina.RequisitosEgresado de la carrera de Gastronomía, Turismo, Hotelería y afines.Más de 6 meses laborando en el sector hotelero o restaurante como Cocinero.Dominio de Ingles a nivel Básico/Intermedio.Manejo de Office a nivel intermedio.BeneficiosOfrecemos una remuneración competitiva (Fijo + Puntos hoteleros + Bonos).Beneficios laborales completos.Acceso a EPS.Cobertura total de alimentación y vivienda en Yanque (Valle del Colca).Nuestra organización mantiene una política de contratación inclusiva. Por ello, nuestra convocatoria se extiende a toda persona que desee participar en nuestro proceso de selección. Show more Show less