Cocinero/a para restaurante en Mall Aventura Porongoche

Acerca del puesto

Buscamos un/a cocinero/a para integrarse al equipo del Restaurante Tanta, ubicado en el Mall Aventura Porongoche. El candidato seleccionado trabajará en un entorno dinámico, contribuyendo a la preparación de platos que reflejen la cultura gastronómica peruana.

Responsabilidades principales

• Preparar y cocinar alimentos en las áreas de caliente, frío y horno, siguiendo los estándares de calidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la correcta ejecución de los pedidos.
• Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo.
• Controlar el stock de materias primas y reportar necesidades.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año en cocina, preferiblemente en áreas de caliente, frío y horno.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y partidos.
• Disponibilidad para laborar en la sede del Mall Aventura Porongoche.

Habilidades requeridas

• Dominio de técnicas de cocina caliente.
• Dominio de técnicas de cocina fría.
• Manejo de horno y equipos de cocción.

Lo que ofrecemos

• Oportunidad de desarrollo y línea de carrera.
• Alimentación cubierta al 100 % durante el turno.
• Descuento del 50 % en todas las marcas de Acurio Restaurantes.
• Ingreso a planilla desde el primer día.