Hornero para pollería
Pollos y Parrillas Begui · Lima
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Buscamos un hornero responsable para integrarse al equipo de nuestra pollería. La persona seleccionada será clave para garantizar la calidad y el sabor de nuestros productos horneados.
Responsabilidades principales
- Preparar, controlar y encender el horno.
- Gestionar el fuego utilizando carbón y leña.
- Controlar los tiempos exactos de cocción.
- Mantener el estándar de sabor establecido.
- Limpieza del área de trabajo y atención al cliente.
Perfil requerido
- Educación mínima: Educación Secundaria.
- Al menos 1 año de experiencia en puestos similares.
- Edad mínima: 20 años.
Habilidades requeridas
- Manejo de horno y equipos de cocción.
- Capacidad para gestionar fuego con carbón y leña.
- Precisión en el control de tiempos de cocción.
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Publicado hace 1 mes
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