Ingeniero de Procesos

Acerca del puesto

Ingeniero de Procesos que liderará la mejora continua en la planta, facilitando la implementación de herramientas de optimización y asegurando la estandarización de los procesos de la unidad. Reporta al Production Factory Manager y será responsable de contribuir al cumplimiento del programa de producción, gestionar indicadores, reducir pérdidas y promover iniciativas de calidad, seguridad y eficiencia operacional.

Responsabilidades principales

• Analizar variaciones de materiales e implementar acciones para reducir pérdidas en la planta.
• Participar en la definición y seguimiento del programa de producción, asegurando su cumplimiento diario.
• Desarrollar nuevos productos desde la etapa conceptual hasta su lanzamiento en líneas de producción.
• Diseñar, ejecutar y evaluar proyectos de ahorro, mejora continua e inversión.
• Coordinar y dar seguimiento al mantenimiento de líneas de producción y gestionar requerimientos de mantenimiento correctivo y mejoras.
• Elaborar y actualizar documentación operativa, incluidos procedimientos estandarizados y documentos del sistema de gestión de calidad.
• Participar en auditorías internas, levantar observaciones y proponer oportunidades de mejora.
• Investigar reclamos y accidentes, estableciendo y siguiendo acciones correctivas.
• Validar y gestionar materiales bloqueados, y controlar presupuestos indirectos y cotizaciones de terceros.
• Preparar reuniones de comunicación y actualizar pizarras de la unidad.
• Brindar coaching y acompañamiento al desarrollo de equipos de producción.

Perfil requerido

• Profesional universitario en Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Química, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Industrial o afines.
• Al menos dos años de experiencia como responsable o jefe de área de producción en la industria de alimentos.
• Inglés a nivel intermedio.
• Experiencia en gestión de procesos productivos, mejora continua, reducción de pérdidas y análisis de causa raíz.
• Conocimientos de indicadores de producción, calidad, seguridad, mantenimiento y control interno.
• Experiencia en proyectos de mejora, ahorro, inversión o implementación de nuevos productos.
• Conocimientos de seguridad alimentaria, HACCP, puntos críticos de control, auditorías y acciones correctivas.
• Capacidad de liderazgo, desarrollo y coaching de equipos de producción.

Habilidades requeridas

• Gestión de procesos productivos.
• Mejora continua y reducción de pérdidas.
• Análisis de causa raíz.
• Conocimiento de indicadores de producción, calidad, seguridad y mantenimiento.
• Conocimientos de HACCP y puntos críticos de control.
• Inglés intermedio.