Inspector/a de Calidad – Lurín

Acerca del puesto

Oregon Foods, parte del Grupo Valora, busca un/a Inspector/a de Calidad para su planta en Lurín, Lima. El objetivo es asegurar la calidad de insumos y productos alimenticios mediante muestreos, análisis y control de procesos.

Responsabilidades principales

• Muestrear insumos, empaques, materias primas, productos intermedios y terminados para los análisis correspondientes.
• Registrar resultados de muestreos, controles de proceso y liberación de productos.
• Preparar muestras para evaluación sensorial, físico‑química, microbiológica y análisis externos.
• Velar por el cumplimiento de los parámetros en los procesos operacionales.
• Verificar el cumplimiento de los PCC en el proceso productivo.
• Informar al Supervisor de Calidad sobre desviaciones en los procesos.
• Revisar y verificar la limpieza y la correcta documentación de los procesos operacionales.
• Apoyar capacitaciones, inducciones y verificaciones de equipos (balanzas, termómetros, etc.).

Perfil requerido

• Formación técnica o universitaria en Industrias Alimentarias, Ingeniería Industrial, Agroindustrial, Ingeniería Química o afines.
• Experiencia mínima de 6 meses en puestos similares.
• Conocimiento de procesos productivos de alimentos.
• Formación en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y Buenas Prácticas de Análisis (BPA).
• Residir en Lurín o zonas cercanas.

Habilidades requeridas

• Microsoft Excel a nivel intermedio.
• Conocimiento de BPM y BPA.
• Familiaridad con procesos productivos alimentarios.
• Capacidad para realizar muestreos y preparar muestras para análisis.

Lo que ofrecemos

• Todos los beneficios de ley.
• Bonos por desempeño.
• Movilidad cubierta de traslado ida y vuelta a la planta.
• Alimentación cubierta al 100%.
• Línea de carrera.
• Descuentos especiales en productos de la empresa.