Jefe de Diseño – Lidera proyectos de restaurantes y retail

Acerca del puesto

Buscamos un profesional con visión estratégica y creatividad para liderar el área de diseño de nuestras franquicias. El candidato será responsable de impulsar la innovación y garantizar la excelencia en cada proyecto.

Responsabilidades principales

• Diseñar, innovar y liderar el plan de desarrollo de nuevos formatos, conceptos y prototipos para las diferentes franquicias.
• Planificar y gestionar el desarrollo de expedientes técnicos de diseño para nuevos locales y remodelaciones.
• Liderar programas de reducción de costos y optimización de Capex de inversión en los proyectos de restaurantes.
• Coordinar y supervisar las propuestas de diseño asegurando el cumplimiento del presupuesto y los tiempos asignados.
• Gestionar y lograr la aprobación de layouts y expedientes ante corporaciones internacionales, centros comerciales y municipalidades.
• Cocrear innovaciones y compartir mejores prácticas con Operaciones, Mantenimiento y Compras para la implementación de tiendas sostenibles.

Perfil requerido

• Arquitecto(a) colegiado(a) con especialización en diseño.
• Experiencia mínima de 10 años en puestos similares, liderando diseño de proyectos en el sector de restaurantes, cafeterías o retail.
• Conocimiento sólido en planeamiento estratégico, gestión de proyectos y diseño de vanguardia.
• Dominio de inglés a nivel intermedio‑avanzado.

Habilidades requeridas

• Dominio avanzado de AutoCAD.
• Dominio avanzado de Photoshop.
• Conocimientos en SketchUp (deseable).
• Conocimientos en MS Project (deseable).