Parrillero/Planchero y Ayudante de Cocina con experiencia en frituras

Acerca del puesto

Otto Grill, cadena de comida rápida con más de 20 años de trayectoria, busca incorporar a su equipo en el Mall Bellavista a un profesional que domine la parrilla y la preparación de alimentos. El candidato será responsable de ofrecer a los clientes carnes a la parrilla y platos de alta calidad, manteniendo los estándares de la marca.

Responsabilidades principales

• Realizar la cocción de las carnes a la parrilla según los pedidos de los clientes.
• Preparar marinados y descongelar los productos de acuerdo a la proyección de venta del día.
• Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene.

Perfil requerido

• Secundaria completa o estudios técnicos/superiores en Gastronomía, Hotelería o Turismo.
• Al menos dos meses de experiencia en parrilla o conocimientos de cocina (marinados y cortes de carne).
• Mayor de 18 años y disponibilidad para turnos rotativos.

Habilidades requeridas

• Manejo de parrilla.
• Preparación de marinados.
• Conocimiento de cortes de carne.
• Descongelado de productos.
• Cumplimiento de normas de higiene alimentaria.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley (régimen general).
• Alimentación durante la jornada.
• Crecimiento profesional y capacitación constante.
• Línea de carrera y oportunidades de desarrollo.
• Descuentos corporativos en entretenimiento, cine, alimentación, entre otros.