Pastelero para hotel en Miraflores

Acerca del puesto

Casa Andina, la mayor cadena hotelera del Perú, busca un pastelero para su hotel en Miraflores. El candidato formará parte del equipo de alimentos y bebidas, contribuyendo a la experiencia gastronómica de los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Preparar y mezclar los ingredientes para la elaboración de pasteles, postres y otros productos de repostería.
• Cocinar y hornear los productos siguiendo recetas y normas de calidad.
• Decorar pasteles y postres para eventos especiales y el servicio diario del hotel.
• Controlar la calidad de los productos elaborados.
• Realizar inventario de insumos y garantizar el stock necesario.
• Ejecutar tareas complementarias asignadas por el jefe inmediato.

Perfil requerido

• Al menos un año de experiencia en puestos de pastelería o repostería.
• Formación profesional en pastelería o carreras afines.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
• Actitud positiva, proactiva y vocación de servicio.

Habilidades requeridas

• Dominio de técnicas de pastelería y horneado.
• Capacidad para decorar productos de repostería.
• Manejo básico de inventario de insumos.

Lo que ofrecemos

• Cuponera de tiempo libre y consumos en los restaurantes del hotel.
• Tarifa exclusiva para alojamiento y restaurantes de Casa Andina a nivel nacional.
• Descuentos en empresas del grupo Intercorp.
• Oportunidades de desarrollo y línea de carrera.