Serveur / Caissier (Hôtellerie)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) / caissier(ère) dynamique pour rejoindre l’équipe de GHL Hoteles à Miraflores, Lima. Vous assurerez un service client de haute qualité et contribuerez à la vente des produits alimentaires et boissons.

Missions principales

• Accueillir les clients avec professionnalisme et garantir leur satisfaction.
• Préparer les commandes, gérer les inventaires et assurer la mise en place des tables selon les standards de performance.
• Respecter les temps de réponse et les bonnes pratiques de fabrication (BPM) pour un service efficace.
• Participer à la vente des aliments et boissons (AYB) et à la promotion des offres de l’hôtel.

Profil recherché

• Formation technique ou équivalente (technicien diplômé).
• Bonne attitude, sens du service et capacité à travailler en équipe.
• Disponibilité à travailler en horaires de restauration, avec repas fournis pendant le service.

Compétences requises

• Connaissance des standards de performance et des bonnes pratiques de fabrication (BPM).
• Maîtrise des processus opérationnels de prise de commande, gestion des stocks et service en salle.

Ce que nous offrons

• Programme d’alimentation pendant le poste.
• Réductions spéciales sur la nourriture, les boissons et les hébergements de la chaîne.
• Environnement de travail convivial favorisant la croissance et le bonheur.