Sub Gerente de Planificación - Logística

À propos du poste

Rejoignez Grupo Bimbo, leader mondial de la panification, en tant que Sub Gerente de Planificación – Logística à Callao (Lima). Vous piloterez la planification de la chaîne d'approvisionnement pour garantir la disponibilité des produits et l'optimisation des stocks.

Missions principales

• Diriger le processus S&OP (Sales & Operations Planning) et le forecast de la demande.
• Coordonner les équipes commerciales, achats, production et logistique pour assurer le respect du plan commercial.
• Optimiser les niveaux d’inventaire (jours de stock, couverture, rotation) et garantir un approvisionnement ponctuel.
• Analyser les écarts, proposer des actions d’amélioration continue et soutenir la prise de décision.

Profil recherché

• Diplômé(e) en ingénierie industrielle, administration des entreprises ou domaine similaire.
• 5 à 7 ans d’expérience en planification, supply chain ou logistique, dont au moins 3 ans en management d’équipes.
• Expérience avérée dans le pilotage de processus S&OP et la planification de la demande dans un secteur à forte rotation (alimentation, biens de consommation).
• Capacité à travailler en transversal avec les fonctions commerciales, achats, production et logistique.

Compétences requises

• Maîtrise avancée d’Excel et des outils d’analyse de données.
• Connaissance d’un ERP (SAP ou autre).
• Compétences en forecasting et analyse de la demande.
• Gestion et optimisation des stocks.

Ce que nous offrons

• Intégration dans une entreprise leader avec des perspectives de carrière.
• Bonus liés à la performance.
• Avantages corporatifs (réductions produits, Université GB).
• Environnement de travail stimulant au sein d’une équipe internationale.