Administrador de Restaurante y Asistente Administrativo

Acerca del puesto

En PÍKALO, cadena de restaurantes con más de 25 años de experiencia, buscamos un Administrador de Restaurante para Surco y un Asistente Administrativo para San Borja. Ambas posiciones requieren gestionar operaciones, personal y garantizar la calidad del servicio.

Responsabilidades principales

• Mantener las operaciones y servicios según los estándares de la empresa.
• Identificar y proponer mejoras en los procesos de servicio y producción.
• Proteger la marca y la buena imagen del negocio.
• Garantizar el correcto mantenimiento del local.
• Orientar la administración del personal a cargo y fomentar un ambiente laboral productivo.
• Actuar como canal de comunicación entre colaboradores y Recursos Humanos.

Perfil requerido

• Egresado técnico o universitario en Administración de Restaurantes, Hotelería y Turismo o carreras afines.
• Experiencia mínima de 1 año en funciones administrativas dentro de restaurantes.
• Disponibilidad para trabajar a tiempo completo y en horarios rotativos.
• Carnet de sanidad vigente.

Habilidades requeridas

• Conocimientos básicos de HACCP y BPM.
• Manejo intermedio de Microsoft Office.

Lo que ofrecemos

• Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley desde el primer día.
• Remuneración acorde al mercado más bonificación por objetivos.
• Seguro de salud y seguro de vida.
• Asignación familiar y alimentación cubierta al 100 %.
• Ambiente laboral agradable, línea de carrera y descuentos corporativos.
• Cortesía por cumpleaños.