Asistente administrativo con experiencia en restaurante

Acerca del puesto

Punto Azul, con 33 años de trayectoria en el rubro gastronómico, es una de las cevicherías más reconocidas del país por su calidad, tradición y excelencia en el servicio. Buscamos un asistente administrativo con experiencia en restaurante para apoyar a la administradora en diversas tareas operativas.

Responsabilidades principales

• Verificar que el personal de salón y cocina estén bien uniformados y limpios.
• Revisar y corregir inventarios en el sistema, detallando descuentos y anulados.
• Realizar depósitos diarios y cambios sencillos.
• Revisar temperatura de congeladoras y fechas de productos e insumos.
• Verificar reservas del drive con el cuaderno de anfitriona.
• Realizar probadores junto con administradora, jefe de salón y jefe de cocina.
• Inspeccionar venta de postres y asegurar atención del personal.
• Examinar el área de pedidos para llevar y evitar demoras en entregas.
• Elaborar reportes al finalizar el turno.

Perfil requerido

• Experiencia mínima de 1 año en funciones similares, preferentemente en el sector gastronómico.
• Educación mínima: Técnico (no indispensable).
• Edad entre 25 y 35 años.

Habilidades requeridas

• Manejo intermedio de Microsoft Office.
• Conocimientos de Microsoft Excel.

Lo que ofrecemos

• Alimentación cubierta al 100%.
• Ingreso a planilla desde el primer día.
• Buen ambiente laboral y respeto.
• Sueldo acorde al mercado y línea de carrera.
• Beneficios corporativos.